УТВЕРЖДАЮ
Заведующий
МБДОУ Детский сад №3 п. Славный
/А.А.Виноградова/
«01» 09 2024 г.
Примерное
десятидневное меню
МБДОУ Детский сад №3
п. Славный
от 3 до 7 лет
2024 г.
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Возрастная категория: 3-7 лет
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Пищевые вещества(г)
Б
Ж
У
Энергетич
еская
ценность(
ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
День 1
Завтрак:
Макаронные
изделия с
сахарным песком.
180г
14.28
14.72
38.96
362.58
0,7мг.
№13
Чай с сахаром.
180г
10.8
2.75
11.7
44.35
5,4мг
№7
Масло сливочное.
5г
0.04
3.62
0.06
33
-
№50
Хлеб пшеничный.
40г
0.71
0.09
4.34
21.15
-
№1
405гр
25.83
21,18
55.06
461.08
6,18мг
200г
2.1
1.67
9.22
61.65
24.67мг
№38
230г
19.52
19.2
16.74
369.46
10мг
№44
180г
-
-
23.4
93.6
-
№19
30г
0.99
0.18
5.01
26.1
-
№2
640г
22.61
21.05
54.37
550.81
34.67
Молоко
кипяченое
200г
11.76
12.54
18.42
223.2
-
№6
Печенье
40г
0.47
0.06
2.89
14.1
-
№52
240г
13,73
13,1
42,31
332,3
10мг
200г
13,84
28,36
14,5
369,24
7,6мг
№9
200г
6,2
2,03
22,36
169,82
0,97мг
№29
20г
0,47
0,06
2,89
14,1
-
№47
100г
1.5
0.5
21
95
10мг
№51
520г
20,51
30,45
39,75
553,16
8,57мг
1805г
84,45
84,4
214,49
1951,56
93,42мг
Итого за
завтрак
Обед:
Щи на к.б. со
сметаной.
Картофельная
запеканка с
отварной курицей
Компот из свежих
фруктов
Хлеб ржаной.
Итого за
обед
Полдник:
Итого за
полдник
Ужин:
Творожный
пудинг
Напиток из
шиповника
Повидло/сгущ.мол
око
Фрукты
Итого за
ужин
Итого за
1день
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Пищевые вещества(г)
Б
Завтрак:
Итого за
ужин
Итого
за2день
У
180г
180г
5.58
5.76
20.12
152.83
0,97мг
№45
40г
0,71
0,09
4,34
21,15
-
№1
Масло сливочное
5г
0,04
3,62
0,06
33
-
№50
405г
12.65
19.65
50.86
430.14
1,87мг
200г
3.85
2.17
6.77
81.22
12.47мг
№37
130г
7.41
6.25
35.68
234.44
12.47мг
№23
70г
16.73
15.78
4.25
288.82
0.48мг
№48
180г
0.14
0.14
21.49
87.84
1.54
№53
30г
610г
180г
1,65
29.78
10.8
0,3
24.64
2.75
8,35
76.54
11.7
43,5
735.82
44.35
26.96
5.4мг
№2
70г
5.2
8.5
29.93
231.58
0.67мг
№54
100г
0.4
0.4
9.8
44
10мг
№51
350г
16.4
11.65
51.43
319.93
16.07мг
200г
40 г
10.19
2.21
21.14
2
17.11
0.16
301.41
27.31
9.2мг
-
№11
№22
180г
-
-
12.96
84.79
9
№55
100г
20г
0.4
0.66
0.3
0.12
10.3
3.34
96
17.4
5мг
-
№51
№2
460г
13.06
23.26
46.77
520.65
1825г
71.89
79.02
225.6
2006.54
Борщ на м. б. со
сметаной
Греча со
сливочным
маслом
Гуляш мясной в
сметано-томатной
заливке
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной
Чай сладкий
Ватрушка с
повидлом
Фрукты
Итого за
полдник
Ужин:
№
рецепт
уры
Каша дружба
Кофейный
напиток
Хлеб пшеничный
Итого за обед
Полдник:
Витамин
С
День 2
6.32
10.18
Итого за
завтрак
Обед:
Ж
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Капуста тушеная
Яйцо вареное
Кисель
витаминизирован
ный
Фрукты
Хлеб ржаной
26.34
223.16
0.9
№8
44.9мг
№7
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Пищевые вещества(г)
Б
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
Ж
У
6.32
10.1
26.34
223.16
-
№18
180г
4.32
4.32
19.76
133.05
0,81мг
№45
5г
40г
0,04
0,71
3,62
0,09
0,06
4,34
33
21,15
-
№50
№1
405г
11.39
18.13
50.5
410.36
0.81мг
200г
3.02
2.02
16.5
125.1
-
№33
130г
4.34
6.24
10.72
185.2
4.18
№5
70г
12.68
5.4
11.63
204.78
-
№3
30г
0,24
0,6
1,95
14,24
0,44мг
№4
180г
-
-
23.4
93.6
-
№19
30г
640г
0,99
21.27
0,18
14.44
5,01
69.21
26,1
649.02
4.62мг
№2
250г
11,76
12,54
18,42
223,4
-
№6
30г
0.47
0.06
2.89
14.1
-
№1
280г
12.23
12.6
21.31
237.5
-
150г
20г
180г
100г
24.58
10.8
1.5
16.27
2.75
0.5
17.85
13.2
11.7
21
348.32
50.4
44.35
95
0.48мг
450г
36.88
19.52
63.75
538.07
15.88мг
1775г
81.77
64.69
204.77
1834.05
21.31мг
День 3
180г
Каша рисовая
Завтрак:
Кофейный
напиток на молоке
Масло сливочное
Хлеб пшеничный
Итого за
завтрак
Обед:
Суп крестьянский
с курицей
Картофельное
пюре
Биточки рыбные
Соус томатный с
маслом
сливочным.
Компот из свежих
фруктов
Хлеб ржаной
Итого за обед
Полдник:
Молоко
кипяченое.
Хлеб пшеничный
Итого за
полдник
Ужин:
Итого за
ужин
Итого за
3 день
Сырники
Повидло
Чай сладкий
Фрукты
5.4мг
10мг
№20
№47
№7
№51
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Пищевые вещества(г)
Б
Ж
У
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
День 4
Завтрак:
Каша
геркулесовая
молочная жидкая.
Какао на молоке.
Хлеб пшеничный.
Масло сливочное
Итого за
завтрак
Обед:
Суп с
макаронными
изделиями
Суфле из печени
Капуста тушеная
Напиток из
шиповника
Хлеб ржаной
Итого за обед
Полдник:
Плюшка
Чай сладкий
Итого за
полдник
Ужин:
Итого за
ужин
Итого за
4 день
Овощи тушеные с
курицей.
Кисель
витаминизирован
ный
Хлеб пшеничный
Фрукты
180г
6.66
11.72
22.64
226.44
0,9мг
№26
180г
40г
5
5.58
0,71
0,04
5.76
0,09
3,62
20.12
4,34
0,06
152.83
21,15
33
0.97мг
-
№46
№1
№50
405г
12.99
21.19
47.16
433.42
1.87мг
200г
4.35
0.67
18.15
187.09
3.7мг
№49
70г
130г
14.62
4.24
10.08
8.96
9.22
9.33
204.26
159.6
2мг
8мг
№30
№11
180г
0.40
8.96
25.3
120
1,54мг
№29
30г
610
60г
180г
1,65
25.26
8.05
10.8
0,3
20.01
5.49
2.75
8,35
70.38
43.24
11.7
43,5
510.15
254.23
44.35
23.7мг
0.3мг
5.4мг
№2
240г
18.85
8.24
63.18
298.58
19,67мг
230г
21.92
17.96
14.93
308.47
4.36мг
№57
180г
-
-
7.2
94.22
10мг
№55
20г
100г
0,47
1,5
0,06
0,5
2,89
21
14,1
95
10мг
№1
№51
530г
93.89
18.52
46.02
511.79
24.36мг
1785г
150.00
67.96
226.74
1753.94
69.6мг
№56
№7
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Пищевые вещества(г)
Прием пищи
Наименование
блюда
Завтрак:
Каша гречневая
молочная
Кофейный
напиток на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Выход
блюда
Б
Ж
У
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
День 5
Итого за
завтрак
Обед:
Суп рыбный
Соус томатный
Пудинг рыбный.
Картофельное
пюре
Сок
Хлеб ржаной
Итого за обед
Полдник:
Молоко
кипяченое
Пряники.
Итого за
полдник
Ужин:
Итого за
ужин
Итого за
5 день
Ежики мясные в
сметанной
подливе
Салат из свеклы
Чай сладкий
Хлеб пшеничный.
180г
6.98
10.42
25
228.38
0,9мг
№24
180г
4.12
4.53
19.35
130.81
6.62мг
№45
40г
5г
0,71
0,04
0,09
3,62
4,34
0,06
21,15
33
-
№1
№50
405г
11.85
18.66
48.75
407.34
7.52мг
200г
20г
70г
10.17
0.24
10.98
2.6
0.6
4.8
16.65
19.5
6.62
145.89
14.24
114.13
7.2мг
0.44мг
0.54мг
№35
№4
№58
100г
2.1
3.12
5.35
92.5
2.09мг
№5
180г
30г
600г
0,9
1.65
23.61
0,18
0.3
8.42
18,18
8.35
50.08
82,8
43.5
391.86
3,мг
11.18мг
№40
№2
200г
11,76
12,54
18,42
223,4
-
№6
40г
2,4
1,4
38,85
168
-
№52
240г
14,76
14,54
71,97
457,4
15мг
150г
14.74
10.69
7.57
177.83
0.9мг
№41
60 г
180г
20г
0.83
10.8
0,47
4.12
2.75
0,06
27.74
11.7
2,89
56.74
44.35
14,1
5.4мг
-
№25
№7
№1
560г
27.44
18.22
64.6
359.02
21.3мг
1805г
77.66
86,29
210,43
1914,97
43,85мг
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Пищевые вещества(г)
Прием пищи
Наименование
блюда
Завтрак:
Каша гречневая
рассыпчатая.
Чай с сахаром
Хлеб пшеничный.
Масло сливочное.
Выход
блюда
Б
Ж
У
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
День 6
180г
10.68
2.8
64.86
348.74
-
№23
180г
30г
5г
10.8
0.71
0.04
2.75
0.09
3.62
11.7
4.34
0.06
44.35
21.15
33
5,4мг
-
№7
№1
№50
395г
2.23
9.26
89.96
447.24
5,4мг
200г
230г
6.37
16.81
2.15
16.83
21.12
21.48
162.8
306.38
5.3мг
53.22
№34
№43
180г
_
_
23,4
93,6
-
№53
30г
640г
200г
40г
0,99
24.17
8.82
5.8
0,18
19.16
9.4
16.3
5,01
71.01
13.81
42.98
26,1
562.78
167.55
190
58.52мг
-
№2
240г
14.62
25.7
56.79
357.55
Сырники
150г
22.32
17.51
16.98
324.88
0.3мг
№20
Напиток из
плодов
шиповника
200г
0,4
-
25,3
120
10мг
№29
Фрукты
100г
0,4
0,4
9,8
44
10мг
№51
450г
23.12
17.91
52.08
488.88
20мг
1725г
64.14
72.03
269.84
1856.45
83.92мг
Итого за
завтрак
Обед:
Суп овощной
Ленивые голубцы
Компот из
сухофруктов
Хлеб ржаной.
Итого за обед
Полдник:
Молоко
Хлеб пшеничный
Итого за
полдник
Ужин:
Итого за
ужин
Итого
за6день
№6
№1
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Пищевые вещества(г)
Прием пищи
Завтрак:
Итого за
ужин
Итого за
7 день
0.04
123.88
-
№17
4,53
19,35
130,81
6,62мг
№45
0,71
0,04
0,09
3,62
4,34
0,06
21,15
33
-
№1
№50
405г
9.39
8.76
23.79
308.84
6.62
200г
4.65
10.17
10.85
182.37
7.75мг
№10
70г
17.88
2.49
4.77
139.3
0.49мг
№3
130г
4.34
6.24
10.72
185.2
4.18мг
№5
40г
0.53
2.13
27.74
34.53
180г
0,14
0,14
21,49
87,84
1,54мг
№19
30г
650г
1,65
28.53
0,3
19.22
8,35
52.84
43,5
620.81
13.96мг
№2
70г
4,92
6,51
42,31
263,99
0,49мг
№54
200г
10.8
2.75
11.7
44.35
5.4мг
№7
270г
15
9.26
54.01
308.34
5.89мг
200г
40г
5
2.21
6.78
2
19.26
12
188.42
27.31
11.24мг
-
№28
№22
180г
-
-
12.96
84.79
9мг
№55
100г
20г
0.4
0.66
0.3
0.12
10.3
3.34
96
17.4
5мг
-
№51
№2
540г
38,98
33,88
60,9
691,8
2,68мг
1865г
91.9
71.12
191.54
1929.79
29.15мг
180г
День 7
4.52
0.52
180г
4,12
40г
5г
Рассольник
ленинградский со
сметаной
Котлета
рыбнаялюбительс
кая
Картофельное
пюре.
Салат из свеклы
Компот из свежих
плодов.
Хлеб ржаной
Ватрушка с
повидлом
Чай сладкий
Итого за
полдник
Ужин:
№
рецепт
уры
Каша пшенная
Кофейный
напиток на молоке
Хлеб пшеничный
Масло сливочное
Итого за обед
Полдник:
Витамин
С
Выход
блюда
Итого за
завтрак
Обед:
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Наименование
блюда
Рагу овощное
Яйцо вареное
Кисель
витаминизированн
ый
Фрукты
Хлеб ржаной
Б
Ж
У
№25
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Пищевые вещества(г)
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Б
Ж
У
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
День 8
Завтрак:
Каша
геркулесовая
Какао-напиток на
молоке.
Хлеб пшеничный.
Масло сливочное.
Итого за
завтрак
Обед:
Гороховый суп на
к.б.
Гренки
Рожки с маслом
Курица отварная в
соусе
Компот из
сухофруктов.
Хлеб ржаной.
Итого за обед
Полдник:
Молоко
Печенье
Итого за
полдник
Ужин:
Итого за
ужин
Итого за
8 день
Омлет с
картофельным
пюре
Напиток из
плодов
шиповника.
Хлеб пшеничный
Фрукты
180г
6,66
11
22,64
226.44
0,9мг
№26
180г
5,58
5,76
20,12
152,83
0,97мг
№46
40г
5г
0,71
0,04
0,09
3,62
4,34
0,06
21,15
33
-
№1
№50
405г
12.99
19,94
45,16
433.42
1.9мг
200г
6.98
4.25
15.6
139.6
9.9мг
№32
10г
130г
0.23
5.9
0.02
8.11
1.46
31.29
7.04
229.76
-
№63
№13
70г
12.77
9.26
30.02
142.00
-
№59
180г
0,93
-
24,26
96,69
0,72мг
№53
0,99
0,18
5,01
26,1
-
№2
620г
250г
40г
28.05
11.76
0,47
22.41
12.54
0,06
107.64
18.42
2,89
641.19
223.4
14,1
10.62мг
-
№6
№52
290г
12.23
12.6
21.31
237.5
-
150г
13.84
28.36
14.5
369.24
7.6мг
№62
180г
0,36
-
22,77
108
9мг
№29
30г
100г
0,47
0,4
0,06
0,3
2.89
10,3
14.1
96
5мг
№1
№51
460г
15.07
28.72
50.46
480.42
21
1775г
68.34
83.67
224.57
1792.53
33.52мг
30г
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Пищевые вещества(г)
Прием пищи
Завтрак:
Итого за
ужин
Итого за
9 день
25.86
224.38
0.9
№14
4,53
19,35
130,81
6,62
№45
0,71
0,04
0,09
3,62
4,34
0,06
21,15
33
-
№50
№1
405г
11,63
18.66
49.61
409.34
6,67мг
200г
3.72
2
14.49
112.52
11.72мг
№49
70г
130г
10.98
3.9
4.8
5.1
5.62
22
114.13
150.62
4.5мг
-
№3
№21
180г
0,14
0,14
21,49
87,84
1,54мг
№19
30г
610г
180г
1,65
20.39
10,58
0,3
12.34
2.75
8,35
71.95
11.7
43,5
508.61
44.35
17.76мг
5.4
№2
70г
8.38
8.72
26.48
229.84
-
№12
250г
18.96
11.47
38.18
274.19
5.4мг
230г
18.92
17.96
12.93
308.47
4.36мг
№57
180г
-
-
12.96
84.79
9мг
№55
20г
100г
0.47
0.4
0.06
0.4
2.89
9.8
14.1
44
10мг
№2
№51
530г
19.79
18.42
38.58
451.36
23.36мг
1795г
70.77
60.89
198.32
1643.5
53.19мг
180г
День 9
6.76
10.42
180г
4,12
40г
5г
Суп
картофельный на
курином бульоне
со сметаной.
Биточки рыбные
Рис с овощами
Компот из свежих
фруктов
Хлеб ржаной
Чай
Ватрушка с
творогом
Итого за
полдник
Ужин:
№
рецепт
уры
Каша манная
Кофейный
напиток на молоке
Хлеб пшеничный.
Масло сливочное.
Итого за обед
Полдник:
Витамин
С
Выход
блюда
Итого за
завтрак
Обед:
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Наименование
блюда
Овощи тушеные с
курицей
Кисель
витаминизированн
ый
Хлеб ржаной
Фрукты
Б
Ж
У
№7
Утверждаю
Заведующая МБДОУ Детский сад №3 п.Славный
_________ А.А.Виноградова
Пищевые вещества(г)
Прием пищи
Наименование
блюда
Выход
блюда
Б
Ж
У
Энергетич
еская
ценность
(ккал)
Витамин
С
№
рецепт
уры
День 10
Завтрак:
Суп молочный с
вермишелью
Какао-напиток на
молоке.
Хлеб пшеничный
Масло сливочное.
Итого за
завтрак
Обед:
Суп свекольный
со сметаной
Котлета мясная
Пюре
Капуста тушеная
Напиток из
шиповника
Хлеб ржаной
Итого за обед
Полдник:
Чай с сахаром
Печенье
Итого за
полдник
Ужин:
Итого за
ужин
Итого за
10 день
Итого за 10
дней
Среднее
значение за
10 дней
Содержание
белков,
жиров и
углеводов за
10 дней, в
%от
каллорийности
Крупеник
Сгущеное молоко
Молоко
Фрукты
180г
6.6
9
20.64
207.04
0.9мг
№16
180г
5,58
5,76
20,12
152,83
0,97мг
№46
40г
5г
0,71
0,04
0,09
3,62
4,34
0,06
21,15
33
-
№1
№50
405г
12.93
18.47
45.16
414.02
1.87мг
200г
4.67
2.12
12.72
91.02
12.35мг
№36
70г
100г
80г
9.15
2.1
2.12
9.93
3.12
4.5
6.49
5.35
4.6
155.61
92.5
80.0
0.17мг
2.09мг
4мг
№60
№5
№11
180г
0,93
-
24,26
96,69
0,72мг
№29
30г
660г
200г
40г
0,71
32.89
10,8
5,8
0,09
12.85
2,75
16,3
4,34
58.43
11,7
42,98
21,15
541.92
44,35
190
19.33мг
5,4мг
-
№2
240г
16.6
19.05
54.68
234.45
5.4мг
150г
20г
200г
100г
16.23
11.76
0.4
15.22
12.54
0.3
8.1
_13.2
18.42
10.3
437.11
50.4
223.4
96
0.25мг
5мг
470г
27.99
27.76
39.72
710.91
5.25мг
1775г
90.41
78.13
197.99
1901.3
26.85мг
18930г
851.33
653.59
2164.29
18584.63
478.11мг
1893г
85.1
65.36
216.43
1858.46
47.81мг
20%
19%
60%
№7
№52
№61
№47
№6
№51
